La construcción de la Nao Victoria 500 es uno de los proyectos más destacados de la Fundación Nao Victoria, dentro del programa de Conmemoración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo. El barco se botó el 11 de febrero de 2020 en Punta Umbría y fue remolcado hasta Sevilla, donde quedó atracada frente al Espacio Primera Vuelta al Mundo.