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Tortillero con tortilla blanca
Cocina Cinco Fuegos
La tortilla es la principal fuente de proteína y calorías o energía para el pueblo mexicano. Exigir una tortilla de calidad elaborada con maíz nixtamalizado, frente a la versión hecha con harinas industriales, es clave para que el país conserve su buena alimentación.
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Detalles
- Título: Tortillero con tortilla blanca
- Lugar de creación: Puebla, México
- Tipo: Fotografía
- Derechos: Fundación Tortilla
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