La Fiesta de Verdiales es uno de los rituales festivos más antiguos de Andalucía, cuyos orígenes podrían remontarse a los ritos festivos de las saturnales romanas. Declarada Bien de Interés Cultural por la Junta de Andalucía, en su indumentaria destaca un simbólico sombrero de verdiales o "sombrero de la libertad".
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