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Utensile per appendere pancette
EmiliaSec. XIX, primo quarto
Museo del Prosciutto di Parma
Langhirano, Italia
Utensile in ferro con quattro rebbi ad uncino e un gancio per appenderlo. Veniva utilizzato per mantenere stese le carni destinate alla preparazione della pancetta, appendendole agli uncini.
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Dettagli
- Titolo: Utensile per appendere pancette
- Creatore: Emilia
- Data di creazione: Sec. XIX, primo quarto
- Dimensioni reali: Cm 24x20
- Diritti: Donato al museo da Adelmo Porcari, 2004.
- Materiale: Ferro battuto
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