« Quand j’ai tourné Deux ans après, avec les mêmes personnages filmés dans Les Glaneurs et la glaneuse, j’ai montré à ceux qui avaient accepté de me parler que je ne les avais pas laissés tomber. Après, j’ai trouvé des pommes de terre en forme de cœur dans ma boîte aux lettres, dans ma chambre d’hôtel… Parce qu’en glanant, on tombe sur le cœur. »
L’installation dans la Villa Alicius (maison du facteur Cheval) proposait un fabuleux ensemble comprenant les échanges de Agnès avec les glaneurs, ses « Patates stars », mais aussi le costume patate qu’elle portait lors de la 50ème Biennale de Venise, en 2003, devenu installation énonçant les multiples variétés du légume modeste.