Voûtes de la place Armand Casse de Caudecoste

Les bastides sont construites sur un plan orthonormé, autour d'une place centrale où se déroule le marché, événement hebdomadaire majeur, institué par la Charte.Ces marchés peuvent se tenir sous les arcades des maisons, spécialement aménagées pour accueillir les étals des marchands et permettre aux acheteurs de circuler, quelles que soient les conditions climatiques.C'est le cas ici, à Caudecoste, fondée en 1273.