Ruota delle stagioni

In pescheria, così come dal fruttivendolo, bisogna stare attenti alle stagioni. Per essere certi di acquistare prodotti ittici ricchi di tutte le proprietà nutritive e frutto di una pesca autorizzata e rispettosa dell’ambiente, è bene affidarsi al calendario delle stagioni. Gira la ruota e scoprirai quali sono le specie da consumare nei vari periodi dell’anno!!!