Cachet de vin

Cet artefact est un cachet, intact, provenant d’une bouteille de vin. Il a été mis au jour à Toronto par Archaeological Services Inc. en 2011. C’est sur ce site que l’Hôpital Général de Toronto a été construit entre 1819 et 1820 avant d’être détruit en 1862. L’objet a été trouvé dans un dépôt datant de la période d’activité de l’hôpital. Le cachet porte l’inscription “Château C. de Longueville” qui identifie le domaine de provenance du vin, à Pauillac, en France dans la région Bordelaise. Ce type de cachet, relativement rare dans le contexte de l’archéologie Ontarienne, pouvait aussi référer à l’acheteur de la bouteille.