Composição nos tons ocres, verdes, terras, azuis, rosas, cinza e amarelos. Textura áspera. Cena de seis figuras trabalhando num cafezal. No primeiro plano, à esquerda do centro, homem ajoelhado, de perfil para a esquerda, tendo à sua frente uma área escura sugerindo um montículo de café; usa chapéu de palha, segura na mão direita um rastelo na horizontal e na esquerda um feixe de plantas não definidas. No segundo plano, à direita do centro, homem em pé, de frente, com a cabeça inclinada para baixo usando chapéu de palha, segura com as mãos uma saca de café que está apoiada no chão, à sua direita, área escura sugerindo outros montículos de café e à sua esquerda, várias sacas empilhadas. No terceiro plano, à esquerda, sugestão de parte de uma figura humana de costas; à esquerda do centro, homem em pé, de perfil para a esquerda usando chapéu de palha, tronco inclinado para baixo e segurando peneira nas mãos, que está apoiada numa saca de café aberta; na frente desta saca vê-se um pequeno cachorro deitado de perfil para a direita, ao centro, homem de costas com tronco inclinado para frente, usando chapéu de palha; à direita do centro, mulher em pé de frente com a cabeça inclinada para trás e pernas afastadas, segura nas mãos uma peneira com a qual está jogando café para cima formando uma área escura na vertical. No fundo, à esquerda, cafezal com pés dispostos simetricamente e plantação alta e clara por trás; um pouco mais para a direita, sugestão de caminho na diagonal da esquerda para a direita, da frente para o fundo; ao centro e à direita, parte de cafezal com pés distribuídos simetricamente.