Composição nos tons ocres, verdes, terras, laranja, azul, cinzas e branco. Textura lisa com pinceladas aparentes. Meio-busto de mulher peneirando café, ocupando toda a área vertical do suporte. A figura está à esquerda da composição, de frente, com a cabeça voltada para cima, traços fisionômicos apenas indicados, braços levantados, segurando com as duas mãos uma peneira com grãos de café dentro. Entre a peneira e a cabeça da mulher, uma pilha de sacas representada em ocre, com pinceladas paralelas marcadas. A mulher está cortada na altura do busto pela margem inferior do suporte e a indicação de sua roupa é dada por pinceladas aparentes verticais intercaladas em laranja e ocre. A metade direita da composição está representada por uma área em verde com pinceladas marcadas, em diversas direções.