Mujeres recogiendo almejas en la playa

Los productos de mar son los protagonistas de la despensa gallega: moluscos, como los berberechos, ostras o almejas, así como los ‘reyes’ de la cocina gallega: el pulpo y el mejillón. El marisqueo a pie se refiere a la captura de diferentes especies que viven sobre el fondo arenoso del mar o enterradas en él. Las mariscadoras a pie (como las de la foto) recogen principalmente berberechos, almejas, navajas y longueirons.