Xocoyoli

El xocoyoli es una planta que se ha conservado y utilizado por cientos de años por los totonacas, fundadores de la región en el año 200 a.C. Se da en Yohualichan, en la Sierra Norte de Puebla y se utiliza para la elaboración de alimen-tos con fines gastronómicos y medicinales, ya que sus propiedades hacen que actúe como un desparasitante natural, además de ser un regulador intestinal y ayudar a la eliminación del colesterol.