A un lungo bastone di legno, a sezione circolare e rettilineo, è unita ad incastro una piastra di ferro, disposta perpendicolarmente rispetto al bastone, leggermente curva e con bordo esterno più sottile. L'attrezzo, usato per numerosi lavori, sminuzza il terreno procedendo in avanti. Nelle vigne e lungo i filari si zappava in primavera inoltrata e in piena estate per diserbare, frantumare la crosta di terra inaridita e aerare le radici nei terreni pesanti.