Em frente da entrada do refeitório encontra-se o lavabo. No meio de um pavilhão de cinco cantos existe um tanque com água corrente, no qual os monges lavavam as mãos antes das refeições. Esta disposição é típica de mosteiros cistercienses. O lavabo é igualmente alimentado pela água da própria conduta de água potável. O tecto do pavilhão possui um terraço, ao qual se acede por meio de uma escada a partir do claustro superior. Nesse terraço encontra-se um antigo relógio de sol.