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お屠蘇

農林水産省

農林水産省
東京, 日本

お正月、雑煮に合わせて飲むお屠蘇は、銚子、三つ重ねの盃、盃を載せる盃台、これらを載せる盆で供される。もともとお屠蘇は、いくつかの薬草を組み合わせた「屠蘇散(とそさん)」を酒やみりんに浸して作る薬酒だった。

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  • タイトル: お屠蘇
  • 場所: 日本
  • 協力者: Ministry of Agriculture,Forestry and Fisheries of JAPAN
  • 出典: Savor Japan
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