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食事の前には「いただきます」という挨拶をする。これは料理の食材となった自然の恵みへの感謝を表す。食事の終わりには「ごちそうさま」という挨拶をする。これは、料理を作ってくれた人だけでなく、食事が並ぶまでに関わったあらゆる人への感謝を表す。
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Details
- Title: 食事の挨拶
- Location: Japan
- Contributor: Ministry of Agriculture,Forestry and Fisheries of JAPAN
- Original Source: Savor Japan
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