Das Castillo de Pambre, galicisch Castelo de Pambre, ist eine mittelalterliche Burg am Rande des Dorfs Pambre, nahe Palas de Rei, in der galicischen Provinz Lugo. Es liegt auf einem Felsen oberhalb des Río Pambre.
Die Burg ist eines der besten Beispiele für die mittelalterliche Militärarchitektur in Galicien und eine der wenigen, die die Irmandinische Revolte unzerstört überstanden hat.