開封市，簡稱汴，古稱老丘、啟封、大梁、浚儀、汴京、汴梁、祥符等，是中華人民共和國河南省下轄的地級市，位於河南省中東部。市境東與商丘市相連，南與許昌市、周口市相接，西與鄭州市毗鄰，北隔黃河與新鄉市相望，東北與山東省菏澤市接壤。地處華北平原腹地，黃河流經北部邊緣，賈魯河、惠濟河從西北向東南流經境內，分別注入潁河、渦河。全市總面積6,240平方公里，人口454.26萬，市人民政府駐鼓樓區。
開封迄今已有4100餘年的建城史和建都史，先後有夏朝，戰國時的魏國，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周及北宋相繼在此定都，北宋稱此為東京開封府。開封是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。北宋首都東京開封府更是當時世界第一大城市。有著「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」、「汴京富麗天下無」的美譽。開封是清明上河圖的創作地，有「東京夢華」之美譽。
開封是戲曲之鄉，豫劇發源於此。開封市內五湖四河環繞分布，素有「北方水城」之稱。開封是中國優秀旅遊城市、中國菊花名城、中國書法名城，擁有國家5A、4A級旅遊景區8家，全國重點文物保護單位19處。中國開封清明文化節 、中國開封菊花文化節吸引著眾多海內外遊客。
開封是河南省新興副中心城市、中原城市群核心發展區城市，鄭州大都市區核心城市。開封自貿區也是中國自由貿易試驗區三大片區之一。