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Il Museo del Prosciutto di Parma

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Vino

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Un racconto sui segreti del vino

Pasta

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Il Museo del Salame di Felino

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Il latte trasformato in un'eccellenza italiana

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Gli usi del protagonista della dieta mediterranea

Strumenti e antiche tradizioni

Il patrimonio enogastronomico di Parma

La storia dello scolapasta

Essenziale in ogni cucina

Com'era fatto il salame felino?

Un rito sociale

La storia della grattugia

È più antica di quel che pensi

L'evoluzione dell'apriscatole

Il design di uno strumento essenziale

Sant'Antonio Abate

Il santo patrono degli animali da cortile

Il macellaio e i suoi strumenti

Un ruolo chiave nel villaggio

A tavola nei secoli

Scopri di più sulla cultura enogastronomica del passato

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Il banchetto del ricco epulone

Un convinvio del XVI secolo

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La cucina dei Sanvitale

Una testimonianza del XVII secolo

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La torta del re

Una tradizione francese del XVIII secolo

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Il borghese modesto

Dentro ad una cucina del XVIII secolo

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Una collezione di ricettari

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Una testimonianza lunga 50 anni

Dall'archivio degli esperti della pasta

Ordinare con stile

Scopri i dettagli dei menu d'epoca

Menù della Colazione ufficiale offerta a Guido Schmidt, il Ministro per la Stampa e propaganda

Italia, Roma, Albergo Excelsior: pranzo

Dove tutto è cominciato

L'origine del distretto della pasta

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Si può assaggiare un dipinto?

Scopri il binomio arte e cibo a Parma

La tensione drammatica di un cesto di frutta

Oltre la natura morta

Pasta e cultura pop

Pubblicità d'autore

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Pasta diva

I volti noti protagonisti delle pubblicità

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La forma perfetta

L'uovo nella comunicazione Barilla

I rigatoni di Federico Fellini

Atmosfere divertenti e oniriche

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Mina incontra il diavolo

Non scherzare con il fuoco

Mina canta sui gradini del quartiere EUR a Roma

Elegante e sbarazzina

Mina canta sul tetto dell'aeroporto di Roma

La diva in bianco e nero

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Parma's crafts are imaginative

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Arte

Art in Parma, a travel in time

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Musica

Parma è la meta perfetta per chi ama la musica

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