تراث الإمارات بنكهة القهوة

في حي الفهيدي التاريخي، يروي متحف القهوة تاريخ القهوة وتقاليدها من منظور عالمي.

  ويستعرض رحلة البن في جميع أنحاء العالم وكيف تم اكتشافه قديماً.

يتيح المتحف للزوّار التعرّف إلى تاريخ القهوة وأهميتها في الثقافات المختلفة، وطرق تحضيرها وتحميصها وطحنها، والأدوات المستخدمة في ذلك عبر حقب زمنية مختلفة، إضافة إلى أنواعها ومصادرها المتنوعة حول العالم.

يضم المتحف المكوّن من طابقين مجموعة أصلية ونادرة من الأواني الفضية والنحاسية والمطاحن والمعدات والمحامص وأكياس القهوة وأدوات أخذ العينات والفناجين المزخرفة، وغيرها مما يرتبط بصناعة القهوة في الثقافات العربية والعالمية.

ويمكن التعرف إلى أدوات القهوة التي استخدمها البدو منذ منتصف القرن الخامس عشر وما بعده في مجلس مصمم لعرضها في أحد أركان بهو المتحف.

كما تم تخصيص العديد من الغرف داخل المتحف لعرض تقاليد إعداد القهوة وشربها، مع التركيز على ممارسات وعادات الشرق الأوسط.

وفي الطابق الأرضي يبرز موقد الفحم المصري المصنوع من الفضة كأحد أروع المقتنيات التي تم صنعها خصيصاً للمتحف.

تضم مقتنيات المتحف أيضاً مطاحن قهوة من الحرب العالمية الأولى مصنوعة من طلقات رصاص مصهورة، وأواني تخمير قديمة من مصر واليمن وإثيوبيا.