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京の伝統を守り続ける酒蔵《菌を植える》
佐々木酒造2018
京都女子大学 生活デザイン研究所
京都市, 日本
ベルトコンベアーで運ばれてきた蒸米に菌を植えていきます。これが後に米麹となります。
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美術館を探索し、Art Transfer、Pocket Gallery、Art Selfie などで芸術作品をお楽しみいただけます
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