有田焼 《泉山磁石場》

泉山磁石場と皿屋代官

有田の磁器生産が驚くほど短期間で大きな発展を遂げた理由として、泉山磁石場の開発による良質な原料の安定的な確保が挙げられます。佐賀藩は、1637年に燃料用の薪の伐採で山が乱れるのを防ぐために、有田皿屋（のちの有田皿山）の窯場を統廃合しました。そして泉山磁石場（いずみやまじせきば）のある有田東部に生産者を集め、磁器専業の生産体制が確立されます。その後、有田に皿屋代官（のちに皿山代官）が設置され、資源、技術、人材を一手に管理するようになります。