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薩摩焼には、白色陶器の白薩摩とは趣の異なる、有色の陶土に主として黒や褐色に発色する鉄釉系の釉薬をかけた黒薩摩があります。御用品が主だった白薩摩に対して、実用品として人々の暮らしに寄り添ってきた黒薩摩は、親しみをこめて「黒もん」とも呼ばれてきました。
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