복숭아는 대표적인 장수의 상징이다.
중국 도교의 대표적인 여신 서왕모는 서쪽 곤륜산에 거처하면서 반도원에 복숭아나무를 심었는데, 이 복숭아나무는 삼천 년에 한 번 꽃이 피고, 삼천 년에 한 번 열매를 맺고, 다시 삼천 년이 지나야 익는다고 하였다. 이 복숭아를 먹으면 장수한다고 하여 복숭아는 장수의 상징을 지니게 되었다. 또한 복숭아가 열릴 때 이를 기념하여 서왕모는 반도회를 열고, 여러 신선들이 모이게 되는데, 이는 장수를 축원하는 중요한 주제로서 중국의 회화, 공예, 연극, 소설 등에서 주요하게 차용, 재생산되었다.