As provas de Canoagem Velocidade nos Jogos Olímpicos Pequim 2008 foram realizadas no Parque Olímpico de Remo e Canoagem Shunyi, em Pequim. A modalidade contou com o atleta Nivalter Santos de Jesus, o atleta chegou a semifinal do C1 Masculino 1000 metros.
A Canoagem Slalom também foi realizada no Parque Olímpico de Shunyi, a água do percurso foi alimentada por bombas. O Brasil contou com a atleta Poliana Aparecida de Paula que garantiu a 14ª posição pelo K1 Feminino.
Ao todo foram 16 provas realizadas, sendo 12 de Canoagem Velocidade (9 para homens e 3 para mulheres), também foram 4 eventos na Canoagem Slalom (3 para homens e um para mulheres).