La primera “Cabalgata de Agustín de Iturbide”, se realizado en colaboración con la Secretaria de Turismo Municipal, la Asociación de Charros del Estado de Puebla y la Fundación Casa del Mendrugo A.C. el jueves 8 de julio de 2021, como una caravana por las principales calles del centro histórico de la ciudad, para conmemorar el 200 aniversario de la visita de Don Agustín de Iturbide, Primer jefe del Ejército Trigatante, a la ciudad de Puebla el 2 de agosto de 1821, buscando contribuido a difundir y preservar la memoria histórica de los ciudadanos.