Os cardanhos eram construções modestas onde residiam, temporariamente, em camaratas, os trabalhadores das vindimas. Na fotografia está representado o conjunto de edifícios que compunham uma unidade de produção, estruturada de acordo com uma organização social rigidamente hierarquizada. Do lado direito, o corpo linear dos cardanhos, destinados ao estrato social menos favorecido confronta-se com a residência dos proprietários. A transformação destes núcleos habitacionais em equipamentos turísticos determinou a introdução de valências de conforto que nivelaram as diferenças e apagaram as memórias duma vida agreste. O que ainda há poucos anos era reconhecido como uma construção pobre é agora valorizado esteticamente pelas qualidades artesanais e expressivas das suas alvenarias que articulam peças de granito e de xisto, matérias asseguradas por uma geologia local complexa e híbrida. A intervenção de reabilitação, quase “invisível”, no sentido de respeitar e valorizar as pré-existências, confirma esta vontade de neutralização do passado através dum gesto disciplinador que unifica os pormenores construtivos, os materiais e as cores.