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Chile en nogada y algunos ingredientes
Fundación Casa del Mendrugo A. C.
Museo Casa del Mendrugo
Heroica Puebla de Zaragoza, México
El chile en nogada tiene más de veinte ingredientes: Chile poblano, manzana, pera, platano macho, durazno, pasas, almendras, nuez de Castilla, huevos, carne de cerdo, carne de res, jitomate, cebolla, ajo, pimienta, canela, crema de leche, jerez, perejil, granada, azucar y sal.
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Detalles
- Título: Chile en nogada y algunos ingredientes
- Creador: Fundación Casa del Mendrugo A. C.
- Lugar de creación: Puebla, México
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