Algunos de los khipus hallados en el área de almacenamiento de Inkawasi estuvieron cubiertos con restos de ajíes, frijoles negros y maníes. La presencia de estructuras reticuladas en patios adyacentes a los depósitos ha llevado a pensar que dichos khipus registraban cantidades relacionadas a unidades contables estandarizadas para cada especie.