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昆布の収穫

うま味インフォメーションセンター(NPO法人)

うま味インフォメーションセンター(NPO法人)
東京, 日本

昆布の収穫は通常7月から9月の夏の間に行われます。伝統的にボートに乗り、長い木製の柱をフックでつないで、昆布の根元を海底から切り離して収穫します。

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  • タイトル: 昆布の収穫
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