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京桶は日常生活に馴染むよう、装飾のない洗練された姿が特徴です。国産の杉、椹、高野槇を用いており、美しい木目にこだわっています。長年使い続けると杉は色合いが深くなります。また竹の箍は艶やかな飴色になり、銀は燻銀色に、銅は古銅色に変化します。戦前までは京都だけで200軒を超える桶屋が存在していました。しかし、現在ではわずか数軒にまで減少してしまいました。かつては日常的に使われていた木桶が、プラスチック製のものに取って代わられ、工芸品としての特色が強くなりました。
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