Les chevaux de bois est l’appellation populaire pour désigner l’attraction ancienne et souvent décorée bien connue des enfants. Encore appelées manège ou carrousel, ces constructions consistent en une plateforme tournante où les passagers sont traditionnellement assis sur des formes de chevaux en bois. Un système mécanique donne l'illusion du galop sans pour autant que les éléments changent de position les uns par rapport aux autres. Le nom de chevaux de bois est resté mais les premiers carrousels possèdent une grande variété d'animaux, dont des chiens, des chats, des lapins, des cochons ou des cerfs