macchina aggraffatrice

Macchina per unire bordi di lamiere. Su un fianco presenta la scritta ‘KIRCHEIS AUE i. S’ a caratteri capitali in rilievo. L’aggraffatrice, manuale o meccanica, applica il coperchio metallico alla lattina piena di prodotto e procede alla sigillatura attraverso cilindri (o rollini) rotanti che ripiegano, unendoli, i lembi di metallo della lattina e del coperchio. La temperatura della conserva consente con il raffreddamento di creare un leggero sottovuoto, essenziale per la conservazione del prodotto. L’oggetto, prodotto dalla ditta Kircheis attiva nella piccola cittadina tedesca di Aue, in Sassonia, proviene dalla fabbrica conserviera Fratelli Mutti di Basilicanova (Pr), presso la quale fu in uso.