Tomato Museum

Tomato Museum
Italy

Intorno ad una antica linea di produzione della Conserva, si snoda il viaggio del pomodoro, dal suo arrivo dalle lontane Americhe nel XVI secolo, ai primi timidi approcci gastronomici, alle varietà e alle tecniche di coltivazione, fino ad esplorare la straordinaria diffusione in area Parmense alla fine dell’Ottocento, alla nascita di una potente industria conserviera e meccanica, della Stazione Sperimentale e delle Fiere. Foto e documenti d’epoca, rari filmati, modelli e schermi interattivi, imballaggi e apriscatole, pubblicazioni, oggetti curiosi e ricette d’autore raccontano il mondo dell’“oro rosso” fino al suo irresistibile trionfo in tavola.

Show lessRead more

2 stories

In this collection

View All

298 items

1 museum view

Museum of TomatoStr. Giarola, 11
43044 Collecchio PR
Italy
Visit Tomato Museum's website
Opening hours
MondayClosed
TuesdayClosed
WednesdayClosed
ThursdayClosed
FridayClosed
Saturday10:00 AM – 6:00 PM
Sunday10:00 AM – 6:00 PM
Google apps