Mortórios

A prosperidade desta cultura é severamente afetada a partir da segunda metade do século XIX com as doenças da videira, o míldio, o oídio e sobretudo a filoxera, que aparece a partir de 1868, reduzindo inúmeros vinhedos a mortórios. As vinhas são arrasadas e aquelas que sobrevivem não conseguem responder à elevada procura, provocando uma consequente inflação dos preços.