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日本では古来、鉄鋳物が盛んに行われており、茶の湯釜はもちろんの事、日本刀、鍋、 湯釜、鉄瓶、鍬、等上げると思いのほか多く出てきます。 古来の鉄は砂鉄を原料とする和銑(ワズク)と呼び、山から切り出してきた砂鉄を、村下と呼ばれる職人達によって精錬され、鋳物用のケラ、鍛造用の玉鋼にわけられていました。
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