Menù di Colazioni ufficiali: Capo del Governo - Colazione ufficiale in onore di Norman Davis, il Capo del Governo

Norman Davis (1878–1944), diplomatico statunitense. Nato a Bedford nel Tennessee fu assistente del Presidente Wilson, Sottosegretario di Stato e delegato alla Conferenza generale sul disarmo di Ginevra del 1931, nel cui ambito, data la prossimità cronologica, può essere collocato anche questo incontro con il Capo del Governo italiano. Dal 1938 al 1944 sarà presidente della Croce Rossa Internazionale. Le portate esaltano la tradizione gastronomica italiana. Unica concessione alla cucina straniera per il caviale, linguisticamente trasformato in “Perle del Volga”. Lingua italiana – Cucina italiana