Prima colazione ufficiale offerta da Vittorio Emanuele III e dalla Regina Elena, ancora in lutto dopo l'uccisione, in luglio, di Umberto I a Monza, in onore del Conte Vandersee, in partenza per la Cina al comando del Corpo di spedizione internazionale per la repressione della rivolta dei Boxers. Menu rarissimo. Lingua francese – Cucina internazionale
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