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On-board menu

Italia, Navigazione Generale Italiana Florio – Ribattino: intonso1910 circa

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italy

Menu di bordo dei primi anni del Novecento, intonso. La grafica, improntata al gusto Liberty, propone una veduta dei dintorni di Roma con gli acquedotti di Claudio e i tipici costumi ciociari, firmata dall'apprezzato cartellonista italiano Roberto Cavi (XIX–XX sec.). Fa parte di una serie di dodici soggetti con le immagini di luoghi celebri o pittoreschi d'Italia – dal castello del Valentino a Torino, al Lago di Como a Bellagio, alla Riviera di Genova, al golfo di Sorrento, agli scavi di Pompei, alla casa di Garibaldi a Caprera, a Taormina in Sicilia – tutti di mano del Cavi, pubblicati dallo Stabilimento Marzi di Roma e personalizzati per la promozione di varie Società (dai trasporti marittimi, come in questo caso, alle acque minerali), come spesso accadeva all'epoca. Al retro è riprodotta in litografia una veduta della lanterna di Genova che lascia spazio per l'inserimento manuale del menu giornaliero.

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  • Title: On-board menu
  • Creator: Italia, Navigazione Generale Italiana Florio – Ribattino: intonso
  • Date Created: 1910 circa
  • Physical Dimensions: cm 14 x 20
  • Rights: [Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Stato Italiano – Trasporti: Navi].Colloc. A.641.37 – Inv. 3829.
  • Medium: 2 facciate, stampa cromolitografica a colori al verso e in bicromia al retro, illustrazione di Roberto Cavi, Stab. A. Marzi, Roma
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