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Pancakes - Pancakes seller

Gaetano Zompini1753

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italy

Tavola n. 31 della serie di 60 Le arti che vanno per via nella città di Venezia, pubblicata a Venezia in prima edizione nel 1753. Fa pendant con la stampa n. 77 della collezione. Nato a Nervesa, nel trevigiano, il 25 settembre 1700, frequentò la scuola di pittura di Niccolò Bambini a Venezia. Sebbene noto e apprezzato, visse sempre poveramente con la numerosa famiglia. A lui si debbono le tavole delle opere di Dante e Petrarca pubblicate dallo Zatta. La serie delle Arti per via si ispira alla analoga bolognese di Annibale Carracci pubblicata nel 1660 da Giuseppe Maria Mitelli (1634-1718) (vedi stampa n. 24 in collezione). I versi posti a corredo delle immagini sono attribuiti a Don Questini, parroco di Santa Maria Mater Domini a Venezia. Persa progressivamente la vista, lo Zompini moriva a Venezia il 20 maggio 1778. Cfr. G. BOZZOLATO, Gaetano Zompini incisore senza fortuna, CSST, 1978. L'opera è stata ripubblicata a Milano da Longanesi nel 1980. Di interesse la scena della preparazione e cottura delle frittelle. Iscrizioni: Su le Sagre, e spesso anca in altri lioghi [sic]/ Fritolazze mi vendo col zebibo/ Che ve imprometto le ghe impata ai Cuoghi.

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  • Title: Pancakes - Pancakes seller
  • Creator: Disegno: Gaetano Zompini (1700–1778) - Incisione: Gaetano Zompini (1700–1778) - Edizione: Antonio Maria Zanetti, Venezia
  • Date Created: 1753
  • Physical Dimensions: Mm. 344x222
  • Rights: Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Collezione Livio e Wilma Cerini di Castegnate, 2008.
  • Medium: Bulino acquerellato su carta
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