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Pejelagarto en verde
Secretaría de Turismo del Estado de Tabasco
Conservatory of the Mexican Gastronomic Culture
Pejelagarto en salsa verde elaborada con chile amashito, cilantro y perejil criollos, chipilín, chaya, hojas de muste, hojas de momo (hoja santa), chile dulce criollo, ajos, cebolla y masa de maíz para espesar.
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Details
- Title: Pejelagarto en verde
- Creator: Secretaría de Turismo del Estado de Tabasco
- Provenance: Tabasco
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