As várias profissões ferroviárias precisaram de adaptar utensílios do quotidiano às necessidades do dia-a-dia, para o efeito adaptaram diferentes recipientes de uso pessoal. A panela de pressão era um desses utensílios. Utilizada pelo maquinista ou fogueiro, tinha um bocal próprio para o efeito que se ligava ao circuito de pressão da caldeira da locomotiva a vapor, aproveitando o calor daí proveniente, permitindo cozinhar ou aquecer alimentos.