La prova delle uova

Tratta dal dipinto del pittore tedesco Godfried Schalken (1643–1706), specializzato nella ritrattistica e nei soggetti di genere, come questo: una giovane donna in cucina controlla la freschezza delle uova alla luce di una lampada. Nato a Londra il 14 dicembre 1812, Payne si trasferì nel 1838 a Lipsia, dove avrebbe esercitato per tutta la vita l'attività di pittore e illustratore. Divenuto cittadino di Lipsia, nel 1845 fondava la casa editrice "Englische Kunstanstalt" impegnata nella produzione di opere illustrate da incisioni a colori di carattere religioso, storico e geografico. Payne morì a Lipsia nel 1902. Iscrizioni: Proving Eggs – Die Eierprobe – Aggprofvet