和銑茶の湯釜《浜松図真形釜》東京国立博物館所蔵

茶の湯において、茶を点てるための湯を沸かす道具が釜です。日本において砂型で鉄を鋳込んで作る茶の湯釜の歴史は平安や鎌倉時代にさかのぼると言われています。