備前焼《手付菓子器》岡山県立博物館所蔵

備前焼は１５００年の歴史を有した須恵器系の焼物といわれている。より白い須恵器を目指した備前と愛知県は、わが国最初の白い肌に薄緑の美しい自然秞を被った先端的須恵器の窯業地帯となった。備前焼の特質は「力強さ」と「大らかさ」、「優しさ」、「潔さ」、「繊細さ」と「したたかさ」を持った焼物である。備前焼のこうした特質は、各時代と連動して栄枯盛衰してきた歴史を反映している。