劇場、繪畫、雕塑,藝術家何采柔不斷探索跨界創作的可能。近期更嘗試以「糖果」作為創作媒材,陸續發展出平面、雕塑與舞台模型裝置;《甜的獨角獸》也正是她運用類似雕塑糖果的手作工法模擬,拼接而成的繽紛獨角獸。
只存在於童話或傳說的獨角獸,代表著夢想與幻象,巧妙呼應糖果甜膩、夢幻但短暫易融的特質。
除了雕塑糖果的工法,何采柔也利用玻璃纖維摹仿糖果的流動與延展彈性,讓觀眾在欣賞作品時,對材質產生好奇與不確定:糖果的聯想既具象又抽象,就在這樣的聯想被勾起時,舌尖好像也啟動甜甜的味道,形成「視覺」與「味覺」雙聯想的感官體驗。