W Chicopee pierwsi osadnicy z Europy pojawili się w 1638 roku. W XIX wieku miasto stało się prężnym centrum przemysłu tekstylnego, do którego Polacy, emigranci z ubogich rejonów zaboru austriackiego (Galicja), zaczęli przybywać od 1880 roku.
Dziesięć lat później Franciszek Jaworek, Wojciech Tuleja, Piotr Oparowski i Jakub Sitnik założyli samopomocowe Towarzystwo św. Stanisława, które stało się także zaczątkiem powołanej w 1891 roku parafii. Była to pierwsza parafia polska w zachodniej części stanu Massachusetts, przez dziesięciolecia odgrywająca kluczową rolę w życiu religijnym i społecznym Polonii z tej części USA.