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Il dolce dei re
Jacques-Philippe Le Bas1760 ca.
Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italia
Tratta da un disegno di Canot databile intorno al 1760. Bene rappresenta la tavola di una famiglia dell'aristocrazia francese del Settecento, con la credenza aperta a mostrare stoviglie e accessori di una certa ricercatezza. Iscrizioni: Comment presentés vous, ma fille, ce gateau? …
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Dettagli
- Titolo: Il dolce dei re
- Creatore: Disegno: Philippe Canot (1715-1783) - Incisione: Jacques Philippe Le Bas (1707–1783) - Edizione: Buldet, Paris
- Data di creazione: 1760 ca.
- Dimensioni reali: Mm. 367x260
- Diritti: Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Collezione Livio e Wilma Cerini di Castegnate, 2008.
- Materiale: Bulino su carta
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