藝術團隊Knitta的創辦人瑪格妲‧賽耶讓編織工藝走出刻板印象中的家庭手工,成為街頭藝術的新創作媒材。這個想法始於2005年,當時藝術家純粹是為了改造冰冷、抹殺人性的都市環境,讓手織的溫暖置於鋼筋水泥的環境中,替生硬的都市景觀增添人性及手感,也因此為編織開創了全新的運用方式,跳脫傳統工藝框架,顛覆民眾對街頭塗鴉的既定觀感。 此次賽耶特別搜尋台灣街道上常見的小吃餐車為創作發想,為古蹟菸廠現地製作此件裝置,不論是編織的物件或是展出場域,都呼應了藝術家多年來創作的主題與核心,表達她與所在的都市環境持續對話的渴望。