I volontari del Refettorio Ambrosiano, desiderosi di confrontarsi con una realtà diversa, sono volati fino a Parigi per incontrare volontari e ospiti del Refettorio Paris. “E’ il valore dell’ospitalità che accomuna i volontari dei diversi progetti: lo sapete che a Parigi, a fine servizio, ci hanno salutati con canzoni italiane diffuse dagli altoparlanti? Da un po’ di tempo è una cosa che abbiamo iniziato a fare anche al Refettorio Ambrosiano: lo staff della cucina tiene il volume della radio un po’ più alto, in modo che anche gli ospiti in sala riescano a sentire la musica in sottofondo. L’effetto è molto bello, perché dà ancora di più l’idea di casa.”